[+/*Przygotowanie pasztetu wydaje się trudnym zadaniem, ale w rzeczywistości jest bardzo proste! Jak zrobić pyszny i sycący pasztet z fasoli? Wystarczy skorzystać z dobrego przepisu.
Czym jest pasztet z fasoli?
Pasztet z fasoli to wegański odpowiednik pasztetu mięsnego. Dostarcza duże ilości białka, dzięki czemu dobrze syci i daje dużo energii. Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, wykorzystując jako smarowidło do pieczywa.
Pasztet dobrze komponuje się z kiszonymi ogórkami, żurawiną, musztardą, majonezem, dipem. Można jeść go na różne sposoby, jako dodatek do posiłków lub w formie przekąski.
Wartości odżywcze pasztetu
Pasztet z fasoli zawiera:
-
błonnik -
witaminy z grupy B -
witaminę A -
witaminę K -
witaminę E -
białko
Jak zrobić pasztet?
Do przygotowania pasztetu można wykorzystać zarówno białą fasolę, jak i czerwoną. W zależności od rodzaju fasoli warto dobrać do dania inne dodatki. Pasztet z białej fasoli będzie dobrze komponował się z pietruszką, a pasztet z czerwonej z cebulą czy żurawiną.
Przepis: Pasztet z białej fasoli z pietruszką
Pasztet z białej fasoli to pyszny wegański odpowiednik pasztetu mięsnego.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 60 godz.
- Czas gotowania
- 40 godz.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 100
Składniki
- 500 g białej fasoli
- 1 duża pietruszka
- 1 cebula
- 3 jaja
- 8 łyżek masła orzechowego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Sposób przygotowania
- Przygotuj warzywaPietruszkę i cebulę obierz. Pietruszkę pokrój w kostkę, a cebulę w talarki.
- Przygotuj farszFasolę odcedź, podsmaż na łyżce oliwy. Dodaj pietruszkę i cebulę oraz przyprawy.
- Przełóż farsz do miskiPodsmażone warzywa przełóż do miski. Dodaj masło orzechowe, resztkę oliwy z oliwek i jaja. Następnie dokładnie zblenduj.
- Włącz piekarnikMasę przełóż go keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza w piekarniku nastawionym na opcję góra-dół. Odstaw do wystudzenia. Wyjmij z formy dopiero gdy pasztet będzie chłodny. Smacznego!
Czytaj też:
Pasztet z ciecierzycy z żurawiną – smaczny pomysł na zimową przekąskę
Izer Izer es colaborador de Diario Bernabéu, donde escribe sobre actualidad, deportes, negocios, tecnología, entretenimiento y temas de interés general. Su enfoque se centra en ofrecer información clara, relevante y fácil de comprender, ayudando a los lectores a mantenerse al día con los acontecimientos más importantes. A través de una cobertura equilibrada y orientada a los hechos, busca destacar historias y noticias que aporten contexto y valor a la audiencia.
More Stories
Crean un agujero negro artificial más pequeño que el límite fundamental de la naturaleza y confirman una predicción de Stephen Hawking
Línea divisoria de la Tierra: el sorprendente eje vertical oculto que redefine el equilibrio energético del planeta
Hallazgo histórico de la NASA: detectan componentes esenciales para la vida en el asteroide Bennu