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Investigadores de la Universidad de Queensland han descubierto que los niveles dietéticos adecuados de un solo oligoelemento tienen un impacto significativo en el mantenimiento de una buena función de la memoria e incluso pueden revertir los efectos asociados al accidente cerebrovascular. ¿Qué son los micronutrientes?
- El selenio promueve la regeneración del sistema nervioso
- ¿Suplementos de selenio después de un accidente cerebrovascular en lugar de ejercicio?
- ¿Cuáles son las mejores fuentes de selenio en su dieta?
Tenemos más evidencia de que una dieta diaria variada y equilibrada puede contribuir a una vida saludable. Un oligoelemento que se encuentra en muchos alimentos puede revertir los efectos cognitivos del accidente cerebrovascular. También acelera el proceso de aprendizaje y recuerdo en los ancianos. Este componente es selenio: investigación comprobada realizada en la Universidad de Queensland. La suplementación con estos micronutrientes funciona de manera similar a la memoria como el ejercicio.
El selenio promueve la regeneración del sistema nervioso
La investigación sobre los efectos del ejercicio en los cerebros que envejecen encontró que los niveles de la proteína esencial de transporte de selenio en la sangre aumentaron debido al ejercicio, dijo la Dra. Tara Walker, investigadora del Queensland Brain Institute (QBI). – Desde hace 20 años ya lo sabemos El Dr. Walker dijo que el ejercicio puede ayudar a crear nuevas conexiones neuronales en el cerebro, pero no entendimos completamente cómo sucede esto.
Los científicos han investigado si la suplementación con selenio puede tener el mismo efecto sobre la memoria que el ejercicio. El experimento se realizó por primera vez en ratones más viejos. «Nuestra investigación mostró que la suplementación con selenio puede aumentar la cantidad de neuronas y mejorar la cognición», explica el Dr. Walker.
El investigador explica que con la edad, la formación de nuevas neuronas disminuye drásticamente en los ratones, al igual que en los humanos. Cuando les dimos suplementos de selenio a los ratones, la recuperación neuronal se aceleró, revirtiendo los déficits cognitivos marcados con la edad.
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¿Suplementos de selenio después de un accidente cerebrovascular en lugar de ejercicio?
Los científicos también examinaron si el selenio podría ayudar con el deterioro cognitivo después de un accidente cerebrovascular: estaba relacionado con la memoria y la capacidad de aprender.
El Dr. Walker dijo que los ratones jóvenes eran realmente buenos en tareas de aprendizaje y memoria, pero después de un derrame cerebral, ya no pudieron hacerlo. – Encontramos que los déficits de aprendizaje y memoria en ratones infectados El accidente cerebrovascular volvió a la normalidad cuando recibieron suplementos de selenio.
El investigador cree que los hallazgos abren una nueva vía terapéutica para mejorar las funciones cognitivas en personas que no pueden hacer ejercicio debido a problemas de salud o edad avanzada. “Sin embargo, la suplementación con selenio no debe verse como un sustituto completo del ejercicio y recuerde que demasiado selenio puede ser dañino para el cuerpo”, advirtió el Dr. Walker.
El investigador dijo que las personas que comen una dieta bien balanceada que incluye frutas, nueces, verduras y carne por lo general tienen buenos niveles de selenio. Agrega, sin embargo, que «en los ancianos, especialmente aquellos con condiciones neurológicas, la suplementación con selenio puede ser beneficiosa».
¿Cuáles son las mejores fuentes de selenio en su dieta?
El selenio es un elemento esencial que se absorbe del suelo y el agua y se encuentra comúnmente en los alimentos. en El selenio en altas dosis es tóxico, pero en pequeñas cantidades es necesario para el organismo. Los hombres necesitan más de estos micronutrientes que las mujeres. ¿Qué productos son fáciles de encontrar?
Las fuentes más ricas de selenio son:
- nueces de Brasil
- pescado (salmón)
- Hongos (níscalos, mariposas)
- ajo.
El selenio también se encuentra en muchos productos populares: carne y despojos (hígado, riñón), huevos, productos integrales, cacao, quesos amarillos y azules enteros, legumbres (frijoles, garbanzos, guisantes), vegetales crucíferos (brócoli), cebollas, tomates, plátanos.
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Fuente: Medicalxpress.com / Mp.pl
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