El té con miel es la combinación perfecta para muchas personas. Sin lugar a dudas, el sabor de una bebida de este tipo es maravilloso y, al mismo tiempo, gracias al contenido de miel, tiene un efecto positivo en el cuerpo humano. Sin embargo, para preservar las propiedades saludables del producto, no debemos agregarlo al té caliente.
La miel tiene muchos beneficios para la salud, además de ser dulce y deliciosa. No es de extrañar que tanta gente lo use regularmente. Puedes untarlo en un rollo o hacer un aderezo para ensaladas con él. Va bien con especias aromáticas. Muchas personas también lo agregan al té, y en este artículo analizaremos más de cerca el uso de miel en la cocina.
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Miel – propiedades para la salud
La miel natural contiene nutrientes valiosos, principalmente glucococo, fructosa y maltosa, es decir, azúcares simples, que son una buena fuente de energía cerebral. Además, contiene ácidos orgánicos, vitaminas (incluidas A, B1, B2, B12, C) y minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro.
La miel de abeja natural tiene muchos beneficios para la salud. Reduce la presión arterial alta, nutre el cerebro, regenera el glucógeno muscular y mejora la función hepática Tiene propiedades anti-bacterianas y antiinflamatorias. Por eso es ideal para tratar resfriados y toses.
Agregar miel al té caliente, ¿por qué no?
Si ya conocemos los beneficios para la salud de la miel, podemos pasar a la pregunta de por qué es mejor no agregarla al té caliente. Resulta que al combinar la miel con bebidas calientes, se hidrolizan más de 200 sustancias activas diferentes, incluidas aquellas con propiedades antibacterianas.
Una temperatura máxima de 45-50 ° C se considera una temperatura segura a la que el producto conserva sus propiedades. Sin embargo, es mejor agregar miel a las bebidas cuya temperatura no supere los 37 ° C.
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En resumen, la miel agregada al té caliente o cualquier otra bebida caliente nos dará un sabor dulce, pero perderá sus valiosas propiedades.
Sin embargo, esto no significa que no pueda combinar los dos productos en absoluto. Es mejor esperar unos minutos o decenas de minutos para que el té se enfríe un poco. Entonces, además de su delicioso y dulce sabor, la miel conservará sus propiedades curativas.
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