En el séptimo episodio de la vigésima séptima temporada de «Kuchenne Rewolucje», Magda Gessler decide cambiar el destino del restaurante Bistro Pyza en el distrito de Białogard, situado en el Voivodato de Pomerania Occidental. El restaurante era propiedad de Cassia, de 25 años, y su familia, cuyos sueños de éxito en el negocio de la restauración no se habían hecho realidad. Todo esto a pesar del compromiso y apoyo de los seres queridos. ¿Cómo fue la revolución?
Revoluciones en la cocina en Bialogard
La historia del propietario conmovió a Magda Gessler. Durante el episodio, que se transmitirá el 19 de octubre de 2023 por TVN, Gessler conoció mujeres increíbles. La propietaria de un bar, a pesar de su sueño de tener su propio local, estaba constantemente plagada de problemas económicos y falta de clientes. A pesar de la ayuda de su familia, no pudo hacer frente a la creciente deuda y la fianza. ¿Magda Geisler pudo cambiar el destino de los dueños de restaurantes?
Ver también: ¡Las «revoluciones en la cocina» no ayudaron! ¡Estos restaurantes estuvieron cerrados a pesar de la visita de Magda Gessler!
Bistro Pyza ahora es Bistro Mama Olé
Magda Gessler decidió aceptar el desafío y ayudar al propietario a tener éxito. Como parte de la revolución gastronómica, no sólo cambió el nombre a “Bistro Mamá Olé«, porque Gessler propuso una nueva carta compuesta por platos únicos:
- Tortilla de Patatas (25 PLN): tortilla de patatas española servida con pimientos amarillos asados, jamón serrano, salsa alioli picante y aceitunas.
- Sopa de tomate original de Magda Gessler (27 PLN): una sopa ligeramente picante elaborada con tomates maduros con chorizo, tomates cherry y pimientos rojos.
- Pechuga de pato (65 PLN): pechuga de pato servida muy cruda con salsa de albaricoque y bola de masa rellena de carne de pato.
- Parfait (25 PLN): Halva parfait con licor de naranja servido con semifreddo.
Magda Geisler también compartió sus valiosos consejos sobre cómo administrar un restaurante. Todo esto fue con el propósito de cambiar la marca. Bistró Pisa En nuevo, renovadoBistro de mamá Ollie«.
¿La revolución produjo los resultados esperados y su dueño pudo volver al camino correcto? Encontrarás las respuestas a estas preguntas en el séptimo episodio de la vigésima séptima temporada.Revoluciones en la cocina«.
Los interesados podrán ver el episodio el jueves 19 de octubre a las 21.30 horas por TVN. El episodio 7 de la temporada 27 también está disponible en la plataforma del jugador.
Fuente: naekranie.pl / Instagram
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