«La salud también significa una buena alimentación durante el tratamiento. Los pacientes a menudo no están satisfechos con la calidad de las comidas que les ofrecen», dice la ministra de Sanidad, Katarzyna Sojka, en el vídeo de la campaña.
Anuncia el lanzamiento del programa «Buena Comida» para el cual los hospitales recibirán fondos adicionales. A su vez, la calidad de los platos servidos es controlada por el Fondo Nacional de Salud mediante encuestas especiales.
Nick: El sistema de salud no garantiza una nutrición adecuada en los hospitales
El problema de la mala calidad de los alimentos en los hospitales no es nuevo. El propio Fondo Nacional de Salud realizó recientemente una encuesta que demostró que su punto débil no es la calidad del tratamiento, sino el nivel de las comidas, admite Wladyslaw Perchaluk, director de la Asociación de Hospitales Oftalmológicos del Voivodato de Silesia.
Así lo confirmó Ewa Talma Bogerska, del equipo de Derecho administrativo y económico de la Oficina del Comisionado para los Derechos Humanos. El Comisionado de Derechos Humanos se ha dirigido repetidamente al Ministerio de Sanidad, en un intento de despertar su interés por el problema.
– Las principales reservas se refieren a la calidad y el tamaño de las raciones, la falta de variedad de las comidas, su baja frecuencia (tres veces al día, en lugar de cinco) y el enfriamiento de los platos calientes – señala Ewa Talma Bogerska.
Izer Izer es colaborador de Diario Bernabéu, donde escribe sobre actualidad, deportes, negocios, tecnología, entretenimiento y temas de interés general. Su enfoque se centra en ofrecer información clara, relevante y fácil de comprender, ayudando a los lectores a mantenerse al día con los acontecimientos más importantes. A través de una cobertura equilibrada y orientada a los hechos, busca destacar historias y noticias que aporten contexto y valor a la audiencia.
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