El análisis confirma que aunque parezca trivial, es de gran importancia para los productores de alimentos, especialmente cuando se trata de cuestiones de marketing.
«Aunque los productos alimenticios que contienen proteínas vegetales están ganando popularidad en toda la Unión Europea, sigue existiendo incertidumbre jurídica sobre cómo comercializarlos en el mercado único», afirmó EuActive.
Se espera que la actual falta de claridad finalmente se resuelva, ya que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea, con sede en Luxemburgo, se ha visto envuelto en la disputa de la «hamburguesa vegetariana».
Como menciona el portal, el quid de la cuestión es la terminología utilizada en relación a los «productos vegetales alternativos», en particular el etiquetado de estos productos con términos relacionados con la carne, como «filete», «salchicha», «vieira». o «hamburguesa». Por el momento, esta cuestión no está regulada a nivel de la Unión Europea.
El reglamento ha sido cuestionado por activistas veganos.
La cuestión se planteó durante las negociaciones de la reciente reforma de la Política Agrícola Común, pero el Parlamento Europeo frustró un intento de prohibir las «hamburguesas vegetarianas» en 2020, dijo Euractive.
Por lo tanto, en 2021, Francia, deseando ofrecer a los consumidores una mayor claridad a la hora de elegir los productos, prohibió el uso de nombres comúnmente asociados a productos de origen animal para los alimentos vegetales.
La regulación ha sido cuestionada por activistas veganos, como la Unión Vegetariana Europea (EVU), y el caso ha llegado al Consejo de Estado, el organismo que emite opiniones sobre todos los proyectos de ley y decretos gubernamentales. Éste es en agosto. Decidió remitir el caso al Tribunal de Justicia de la Unión Europea, informó Euractive.
El portal espera que «una vez que el tribunal aclare si los Estados miembros pueden presentar sus propias normas sobre este tema, el Consejo de Estado reanudará la audiencia».
«Este caso (ante el Tribunal de Justicia Europeo) determinará de una vez por todas si la UE adopta un enfoque coordinado para el etiquetado de alimentos de origen vegetal o obliga a empresas y consumidores a enfrentarse a hasta 27 normas diferentes», concluye el estudio.
Aún no se ha anunciado la fecha del juicio y la sentencia ante el tribunal de Luxemburgo.
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