Las enfermedades articulares incluyen hasta 200 enfermedades diferentes. Estos incluyen: artritis idiopática juvenil (AIJ), lupus eritematoso sistémico (LES), espondilitis anquilosante (EA) y artritis reumatoide (AR).
Artritis Reumatoide
La artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune. Alrededor del uno por ciento lo padece. Polacos, o 400.000 personas. Suele atacar muchas articulaciones al mismo tiempo. Las más comunes son las articulaciones de las manos, muñecas y rodillas. Se manifiesta en forma de dolor e hinchazón en las partes afectadas del cuerpo. También puede causar síntomas inespecíficos, como fatiga, fiebre y debilidad. La artritis reumatoide también puede causar problemas de salud en los pulmones, el corazón y los ojos.
¿Cómo se puede tratar la artritis reumatoide a través de la dieta?
Una nueva investigación muestra que hasta un 25 por ciento. Entre los 300 pacientes estudiados, se observó una asociación entre la dieta y la gravedad o reducción de los síntomas de la enfermedad. Esta es la base para que los médicos utilicen la terapia nutricional como complemento además de la terapia con medicamentos.
semilla de lino
Se ha distinguido un grupo de productos que tienen un efecto antiinflamatorio y alivian los síntomas de la artritis reumatoide. Incluyen la linaza y la cúrcuma.
«En los pacientes que comieron una dieta estándar y linaza, se observó una disminución en la actividad de la enfermedad según el índice DAS28. En los grupos que usaron linaza además de la dieta estándar o antiinflamatoria, una mejora en el bienestar, una reducción en la también se observó una reducción en la duración de la rigidez matutina. El Dr. Bartosz señala. Vyacek, Jefe del Departamento de Reumatología de SPZZOZ en Płońsk, en una entrevista, sugirió que la dieta, incluido el consumo de productos antiinflamatorios, como como la cúrcuma, puede mejorar el estado clínico del paciente y reducir los síntomas asociados a la enfermedad. Con abc Zdrowie wp.
Productos a excluir de la dieta en AR:
- productos dulces de panadería,
- alimentos grasos y fritos,
- verduras de berenjena,
- alcohol ,
- sal.
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