Las primeras fresas ya están en las tiendas. Han sido probados y la lista de pesticidas es aterradora

La temporada polaca de fresas aún está por llegar, pero ya se pueden encontrar deliciosas fresas tempranas en los supermercados. Esta fruta se importa de España o Egipto. Desafortunadamente, estas fresas están protegidas por diversos medios para que puedan viajar largas distancias. El impacto en la salud de estas medidas puede variar.

Las primeras fresas ya están en las tiendas

Öko-Test, el portal alemán que prueba productos alimenticios, esta vez miró más de cerca Fresa. Frescas, rojas, con tallos verdes… pero pueden causar graves daños a los consumidores. ¿Por qué?

¿Extrañas las fresas? Aún es mejor esperar

Incluso si extrañas mucho las fresas, tómate un momento antes de comprar las que actualmente están disponibles en las tiendas. Como sabemos, estos frutos son perecederos. Para recorrer la larga distancia desde el país donde se cultiva hasta Polonia, lamentablemente se necesita una protección “adecuada”: productos químicos cuya presencia ha sido comprobada por expertos.

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Las fresas que llegan a Centroeuropa desde el sur están protegidas para preservar su jugosidad y frescura. Desafortunadamente, resulta que las frutas marroquíes, egipcias y españolas no están exentas de sustancias que pueden dañar gravemente la salud.

Las fresas fueron analizadas para detectar la presencia de pesticidas.

Los investigadores de Öko-Test examinaron más de cerca 14 envases diferentes. 13 de ellos contienen fresas españolas. Un paquete contiene fresas de Egipto. Resulta que la fruta contiene un auténtico «cóctel de pesticidas». Los pesticidas, que son productos fitosanitarios, pueden tener un efecto negativo en el cuerpo humano, destruyendo el sistema hormonal y provocando trastornos, entre otras cosas. Neurológico y del desarrollo.

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La investigación encontró que las fresas contienen en cantidades superiores a las normas los fungicidas etirimol, bupirimat, ciflumetofeno y el insecticida spinosad. Los investigadores alemanes también llamaron la atención sobre el hecho de que el cultivo temprano de fresas es perjudicial para el medio ambiente.

Los expertos así lo creen Vale la pena esperar unos meses para conseguir fresas locales.Que contiene menos conservantes. Las fresas polacas, recogidas en temporada, son más saludables y, hay que admitirlo, saben mejor.