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Lovage – propiedades, uso, efectos secundarios, contraindicaciones, afrodisíaco

Lovage – propiedades, uso, efectos secundarios, contraindicaciones, afrodisíaco

oledor Es una conocida planta medicinal y de especias de la familia del apio. El sur de Europa y el suroeste de Asia se conocen como las regiones de donde proviene. En Polonia, el amor se conoció en la Edad Media gracias al sistema benedictino. Los monjes lo plantaron en sus jardines y luego prepararon pociones medicinales con él. También se utilizó voluntariamente en la cocina.

Lovage en muchos aspectos (sabor y olor) parece apio. Para otros, el perejil es un poco más grande. Tiene hojas grandes de color verde brillante con bordes dentados, el tallo es recto, acanalado y hueco. Las flores, que aparecen a principios de junio y julio, son pequeñas, de color amarillo pálido, recogidas en columnas poligonales a dos aguas. El fruto es placas secas, marrones. La planta alcanza una altura de 1,5 a 2 metros.

Las partes del sebo utilizadas en la cocina y con fines medicinales son Hojas, tallo, raíz y semillas..

Cuando se les pregunta qué tipo de membrana se necesita, la mayoría responderá que es útil principalmente en la cocina. hojas frescas y reveladoras Se añaden a sopas, caldos, guisos, encurtidos o ensaladas. Las ramitas son maravillosas además del caldo Gracias a ellos, adquiere un sabor profundo y distintivo. hojas reactivas secas Enriquece el sabor de los platos de carne, incl. Aves o cordero.

Agregue tallos descubiertos picados a salsas o guisos. En la versión confitada, junto con las hojas, se pueden utilizar para decorar repostería. semillas de apio de monte Una interesante adición a ensaladas, puré de patatas o queso. Raíz de apio Si bien se usa en encurtidos cocidos y guisos, para moler – en salsas o asados. También puedes preparar una tintura a partir de ella.

Lovag ha sido conocido por la medicina popular durante generaciones. Debe sus propiedades curativas a, entre otros, ftalatos, polifenoles, fitoesteroles, cumarinas, terpenos, taninos y ácidos orgánicos. también encontraremos Vitamina C. Y vitaminas B: No hay mucha investigación sobre el uso del apio de monte, pero a veces se usa en el tratamiento de muchas enfermedades.

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