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Receta de tortillas caseras con pollo a la parrilla – Zdrowie Wprost

Las tortillas con una variedad de aderezos son un refrigerio popular que se encuentra en muchas ocasiones. Son perfectos para mesas de comedor y fiestas en casa y también como contenido de lonchera de trabajo. Sin embargo, ¿las tortillas son saludables y vale la pena comerlas?

Pastel de tortilla elaborado a partir de una mezcla de harina y agua. Los chips de tortilla comprados pueden contener potenciadores del sabor, conservantes, agentes leudantes y productos químicos adicionales. Afortunadamente, las tortillas terminadas con una textura bastante corta en la parte posterior del paquete (no más que unos pocos ingredientes) aún pueden ser la base para una cena o merienda saludable. ¿Quieres hacer este tipo de plato? Echa un vistazo a la receta a continuación.

receta de tortilla de pollo

El autor de la siguiente receta es Dwór Korona Karkonoszy, que ofrece una versión saludable del plato popular, con salsa casera y pollo a la parrilla. Este snack es una buena fuente de proteínas y vitaminas, gracias a la incorporación de una gran cantidad de vegetales.

Receta: Tortilla con pollo a la parrilla

Tortilla con salsa casera rellena de trozos de pollo a la plancha y vegetales.

categoría
adición
tipo de cocina
tradicional
Numero de veces compartido
5

ingredientes

  • 5 tortillas
  • 400 g de pechuga de pollo
  • 5 cucharadas de maíz enlatado
  • 1 diente de ajo grande
  • Unos tomates secos
  • 1/4 col china
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • una pizca de tomillo
  • pimiento rojo ahumado
  • sal pimienta
  • 1 diente de ajo grande
  • pizca de sal y pimienta
  • Algunas hierbas provenzales
  • 1 cucharadita de perejil

Cómo preparar

  1. preparar la salsaMezcle la mayonesa en un tazón, agregue el jugo de ajo, el perejil picado, agregue una pizca de sal, pimienta y hierbas provenzales. Mezclar todo con una cuchara.
  2. pollo asadoMarinar las pechugas de pollo en pimentón y orégano ahumado, así como el ajo prensado. Condimentar con sal y pimienta. Luego áselo en un horno precalentado a 180°C. Después de hornear, corte la pechuga en trozos pequeños y póngala en un tazón.
  3. preparando la tortillaAgregue los tomates secados al sol picados y el repollo chino en platos separados. Unte 1 o 2 cucharaditas de salsa de ajo y hierbas sobre la tortilla, la pechuga de pollo a la parrilla, 1 cucharadita de tomates secos, 1 cucharadita de maíz y agregue 3 cucharaditas de repollo rallado. Enrolle las tortillas en un rollo, envuélvalas bien apretadas en una envoltura de plástico o papel de aluminio y póngalas en el refrigerador durante al menos 2 horas. Luego retira la tortilla y córtala por la mitad en diagonal.
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¡disfrute de su comida!

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