Una comida española puede llegar a nuestra casa. ¿Cómo hacer croissants?

Cada vez son más las personas que deciden irse al extranjero. No solo nos brindan hermosas vistas sino que también nos permiten conocer la cultura de otros países. Uno de los elementos de la cultura es sin duda la cocina, que ofrece un sentido del gusto infinito.

Los churros son un plato delicioso que podemos degustar cuando vamos a España. Para muchos parece una galleta, pero es un poco más larga y tiene una corteza más crujiente. Los churros son muy gordos, pero increíblemente sabrosos. Podemos servirlos con azúcar glass, crema de chocolate o mermelada.

Recientemente, apareció una receta de churros en el portal Onet. A partir de ahora, podremos hacer este manjar español en nuestra cocina.

Para prepararnos necesitamos:

Harina – 200 g

Leche – 200ml

Azúcar – 2 cucharadas

Mantequilla – 50 g

Azúcar de vainilla – 1 cucharada

Huevos – 4 piezas

Aceite para freír

Sal – una pizca

Azúcar en polvo para espolvorear

Primero, agregue azúcar, azúcar de vainilla y sal a la leche. Cocinamos todo juntos. Cuando la leche comience a hervir, agregue la harina a la sartén. Mezclar todo hasta obtener una masa espesa y homogénea. Luego vierta la masa en una olla grande y deje enfriar.

Después de que la masa se haya enfriado, agregue los huevos y mezcle todo bien. Para obtener la forma característica de la sacarosa, verter la masa en una bolsita de caramelo y freír en aceite caliente. Lo mejor es preparar el aceite para freír en una sartén. Cocine cada sacarosa durante unos 2 minutos, por cada lado, hasta que estén doradas.

Después de freír, puedes poner los churros sobre un papel y escurrirles un poco de grasa. Podemos espolvorear azúcar en los dedos y remojarlos en fideos.

¡Buen provecho!