Hipócrates estaba realmente satisfecho con la variedad roja y comparó el efecto de la fruta con el de la miel. Fueron considerados así. Frutos de los dioses, por sus propiedades purificantes, rejuvenecedoras y fortalecedoras. Ya en la época del Padre de la Medicina se apreciaban las propiedades refrescantes de las uvas, ya que hidrataban bien en los días calurosos y aportaban valiosos nutrientes.
Las variedades de uva oscuras contienen muchas más vitaminas y minerales que las variedades blancas o verdes. Las frutas oscuras contienen principalmente vitamina C, vitamina B, vitamina E, K y caroteno.
Pero eso no es todo, las uvas tintas son ricas en… Selenio, magnesio, cobre, fósforo, potasio, yodo, boro, zinc y calcio.
Sin embargo, lo más valioso de esta fruta es el alto contenido en polifenoles, que protegen el sistema cardiovascular de enfermedades. Tienen propiedades antiinflamatorias y propiedades anticancerígenas.
Se encuentra en las cáscaras y semillas de las uvas. Alto contenido Fibra, Lo que mejora el metabolismo, regula el ritmo de las deposiciones y afecta el buen funcionamiento de los intestinos.
Las investigaciones realizadas sobre el efecto de las uvas en el sistema cardiovascular confirman que el consumo regular de variedades oscuras de la fruta ayuda a reducir la presión arterial sistólica. Además, las antocianinas y procianidinas que contiene actúan para fortalecer y cerrar los vasos sanguíneos, aumentar la fuerza de contracción del músculo cardíaco y reducir la viscosidad de la sangre, por lo que Reducir el riesgo de accidente cerebrovascular o infarto de miocardio.
También se ha demostrado que comer variedades oscuras mantiene niveles saludables de colesterol y previene su acumulación. Placas ateroscleróticas En las arterias.
Las uvas rojas tienen un efecto beneficioso sobre la función hepática porque lo protegen de la esteatosis, previenen la oxidación y favorecen el metabolismo de los ácidos grasos. La investigación también indica esto Comer uvas puede mejorar la desintoxicación del cuerpo, es decir, limpiar las toxinas restantes y dañinas.
Las semillas y la cáscara de la fruta contienen grandes cantidades de fibra dietética. Su consumo mejora la eliminación de residuos de alimentos en el intestino, acelera el metabolismo y mejora la absorción de nutrientes del sistema digestivo. Estas son propiedades especialmente importantes para quienes tienen sobrepeso y desean reducir su peso corporal. Aunque las uvas contienen grandes cantidades de azúcar, se recomienda consumirlas en cantidades moderadas en una dieta reducida.
Las variedades oscuras contienen mucho yodo y se recomienda consumirlo si esto ocurre. Trastornos de la tiroides. La vitamina A presente en él también es fundamental para el buen funcionamiento de este órgano.
El zinc y el cobre son elementos que Apoya los procesos de regeneración de la piel y es responsable de su hidratación y elasticidad. Las uvas rojas también reducen la producción de sebo y aportan a la piel un color sano y uniforme. Estas frutas deben ser elegidas por personas que sufren de piel grasa y problemas cutáneos salinos que provocan rotura de vasos sanguíneos, porque las uvas los cierran y previenen la aparición de “arañas vasculares”.
Aunque la uva tiene un índice glucémico bajo de 45, definitivamente es… No es una fruta recomendada para diabéticos. Se componen principalmente de azúcar (alrededor del 25%), que se digiere fácilmente y puede provocar un aumento de los niveles de azúcar en sangre.
Esta fruta debe ser consumida con precaución por personas con resistencia a la insulina y prediabetes, pero también por aquellas que, por motivos de salud, deben seguir una dieta de fácil digestión.
Lea también:
Los diabéticos pueden comer sin preocuparse por su nivel de azúcar en sangre. Bueno para merendar o cenar
Come al menos dos veces por semana. Los vasos dejarán de crecer y convertirse en placas ateroscleróticas.
¿Quién no puede comer manzanas? Aunque son muy saludables, pueden agravar los síntomas desagradables.
«Alborotador. Ávido fanático del tocino. Practicante independiente del alcohol. Ninja de Internet. Introvertido. Adicto a las redes sociales. Experto en la cultura pop».
More Stories
¿La discalculia discrimina a los graduados de secundaria? El examen de matemáticas no es para todos – Ciencia
Nuevo brote de viruela simica – EURACTIV.pl
Resultados de la sexta edición del proyecto “Iniciativa de Excelencia Educativa” – Ministerio de Ciencia y Educación Superior