En un momento en el que la bioseguridad se ha convertido en un elemento esencial en la cría de animales, SecAnim Polska ofrece soluciones para la eliminación de animales muertos. Marcin Stankowski, director de comunicación, muestra cómo sus actividades contribuyen a proteger la salud animal y apoyar el desarrollo sostenible de la agricultura.
Dorota Kolasinska: La conversación estará relacionada con la bioseguridad y la salud animal. Usted representa una empresa que opera en esta industria. ¿Puede proporcionar el perfil comercial de la empresa?
Marcin Stankowski: Buenos dias. SecAnim es una empresa especializada en la seguridad de los procesos productivos de la ganadería, como ya lo indica nuestro nombre, abreviatura de “Seguridad en el procesamiento de animales”. Nuestras actividades incluyen la recolección y eliminación de animales muertos de las granjas. De esta manera apoyamos también al ganadero en el ámbito de la bioseguridad del rebaño.
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De Podlaquia a toda Europa
Dorota Kolasińska: ¿Su actividad se limita a Podlasie?
Marcin Stankowski: Nuestra empresa opera en toda Polonia, así como en la mayoría de los países europeos. En Polonia tenemos tres plantas de procesamiento y cuatro centros de montaje, gracias a los cuales servimos a todo el país. En la región de Podlasie, los servicios de recogida y eliminación los presta la planta Eko-Stok.
La reacción rápida es la clave para la salud del rebaño
Dorota Kolasinska: ¿Qué acciones específicas están tomando para apoyar la bioseguridad?
Marcin Stankowski: Mírelo desde la perspectiva de la velocidad de reacción. Cuanto antes recibamos información del criador de que le ha pasado algo malo al animal, más rápido reaccionaremos. Respondemos dentro de las 24 a 30 horas posteriores a la notificación, lo que nos permite limitar la propagación de patógenos o gérmenes en el rebaño y proteger al granjero.
De los residuos a las materias primas. Ciclo cerrado de reciclaje SecAnim
Dorota Kolasinska: ¿Qué sucede con los animales muertos una vez recogidos? Creo que los criadores no tienen idea de lo que sucederá después, porque para algunos es simplemente un desperdicio. ¿y para tí?
Marcin StankowskiLos animales muertos no son para nosotros un desperdicio, sino una valiosa materia prima. Nuestra empresa trabaja según principios. Economía circular. Cuando recolectamos estas materias primas orgánicas, las procesamos convirtiendo las plantas en harina y grasas de Clase 1. Estos productos son una especie de fuente de energía alternativa.
La harina de clase 1, como producto potencialmente peligroso para la salud y la vida humana, debe eliminarse de forma eficaz de acuerdo con las normas de la UE y de Polonia. La eliminación eficaz implica tratar esta harina durante un período de tiempo adecuado a una temperatura muy alta, superior a 800°C. Luego se quema y, por así decirlo, se neutraliza eficazmente. Por el contrario, las grasas de clase 1, que extraemos de animales muertos, son una excelente adición al biodiesel.
Dorota Kolasinska: es muy interesante. Gracias por la conversacion.
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