El glaucoma es un grupo de enfermedades oculares que provocan la pérdida progresiva de la visión por daño del nervio óptico. Es la segunda causa más común de ceguera en el mundo. Un equipo de investigadores del MUB (Maryla Młynarczyk, Martyna Falkowska, Zuzanna Micun, Iwona Obuchowska, Jan Kochanowicz, Katarzyna Socha y Joanna Konopińska) notó que una nutrición adecuada puede afectar significativamente la condición del ojo y prevenir el desarrollo de glaucoma. El artículo de revisión en Nutrients analiza en detalle los hallazgos de investigación disponibles sobre el efecto de los nutrientes en la presión intraocular, informa la Universidad Médica de Białystok.
¿Qué comes para prevenir el glaucoma?
Hemos observado que los compuestos con actividad antioxidante tienen la mayor influencia en la progresión, incidencia y curso de la enfermedad. El papel del estrés oxidativo en la patogénesis del glaucoma está respaldado por el hecho de que se encontró un bajo nivel de capacidad antioxidante sérica total en todos los tipos de glaucoma «, enfatizaron los investigadores.
El trabajo publicado toca un aspecto importante, ya que aún no existen consejos nutricionales para los pacientes que puedan contribuir a la mejora de su condición – enfatiza la universidad en su comunicado. Sin embargo, según los médicos, se necesitan ensayos clínicos bien diseñados y controlados sobre este tema.
¿Qué no se debe comer cuando se sufre de glaucoma?
Las personas con glaucoma deben evitar consumir productos que contribuyan al desarrollo del síndrome metabólico, la obesidad, los trastornos de la presión arterial y la diabetes, señalaron los autores de la publicación. Del artículo se desprende claramente que seguir una dieta que ayude a mantener la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre normales ayuda a reducir el riesgo de desarrollar glaucoma. Sin embargo, si bien un plan de alimentación individualizado puede complementar el tratamiento tradicional del glaucoma, no puede reemplazarlo.
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