La reina Isabel II estaba muy apegada a los hábitos multigeneracionales. Su hijo, el rey Carlos III, tras su acceso al poder, introdujo una serie de cambios en los rituales reales. Resulta que en Semana Santa decidió romper uno de ellos. Así sucedió.
La Reina siempre comía una cena sin carne con su familia el Viernes Santo. El domingo de Pascua asistí a misa en St. Jorge. Bajo el rey, los niños pequeños comían la cena de Navidad en el comedor reservado para ellos. Mientras tanto, el rey Carlos optó por una solución diferente, decidiendo que esta vez toda la familia cenaría junta.
¿Qué se come en Navidad en la corte real?
El chef real Darren McGardy contó los detalles. Reveló que no faltaron platos exquisitos en la mesa de la familia real.
Después de regresar de la iglesia el domingo, la familia se sentó a cenar. El plato principal fue cordero asado con verduras de temporada. A su ensalada servida en un plato de riñón adjunto al plato: solo un poco de lechuga y pepino con un poco de menta o un poco de zanahoria rallada y cilantro. No había escasez de queso, ya que a la Reina le gustaba especialmente el queso fresco hecho especialmente en Windsor Dairy, duraznos dulces que se recolectaban en el huerto real y tenían que esconderse porque todos querían probarlos. McGardy dijo ¡OK!
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