¿Cómo hacer un bizcocho saludable sin harina, azúcar y aceite? receta sencilla

Prueba la forma más fácil del mundo de preparar rápidamente un delicioso pastel que seguramente atraerá a muchos gourmets con gran sabor. ¿Cómo lo haces?

La receta de pastel saludable más fácil sin harina, azúcar y aceite.

ingredientes:

• 2 plátanos grandes (unos 350 g)
• 1 cucharada de melaza o miel (se puede reemplazar con stevia líquida o jarabe de agave)
• 1 cucharada de yogur (20 g).
• 1 cucharada sopera de cacao (12 g).
• 1 taza de copos de coco (80 g).
• 1 sabor a vainilla (o extracto de vainilla)
• 1 paquete de levadura en polvo (10 g)
• 2 huevos (a temperatura ambiente)

Para ocupar el primer lugar:

Comenzamos triturando el plátano en una masa suave, agregando melaza, miel o stevia. Luego agregue el yogur, el cacao, las hojuelas de coco, la vainilla y el polvo de hornear. Mezclamos todo bien de nuevo.

En un recipiente aparte, rompa dos huevos y mezcle. Luego agrega la masa previamente preparada, mezcla todos los ingredientes y vierte en un molde con mantequilla.

Hornea la masa en un molde pequeño durante unos 30 minutos en un horno precalentado a 180 ° C. Después de que se enfríe, puede verterlo con un glaseado de chocolate derretido con la adición de leche. ¡en buena salud!

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