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Las tiendas hacen todo lo posible: protegen del robo los trozos individuales de embutidos – comercio

Las tiendas hacen todo lo posible: protegen del robo los trozos individuales de embutidos – comercio

Parece que una inflación más baja proporcionará cierto alivio a los consumidores, lo que se traducirá en una disminución del hurto en las tiendas. Pero este no es el caso. La inflación acumulada en los últimos años nos ha hecho pagar hasta un 100% más por algunos productos que hace 2 o 3 años, lo que afecta directamente al nivel cada vez mayor de hurto en las tiendas. Algunas tiendas se han construido casi hasta la pared y protegen contra robos incluso embutidos y quesos vendidos al peso.

Como leímos recientemente, una popular cadena de descuentos en Polonia ha comenzado a utilizar etiquetas/pegatinas antirrobo especiales que coloca en productos que se venden «fuera del mostrador» (por peso), como queso y embutidos.[1]. Hasta hace poco, a nadie le sorprendía que los vendedores protegieran del robo costosas botellas de alcohol o artículos de lujo. Hoy en día tenemos que acostumbrarnos a que la protección contra robo aparezca en la mantequilla, la leche e incluso el yogur o unas lonchas de embutido que pedimos en la carnicería. ¿Cuál es la razón para esto? Lamentablemente, el nivel de hurto en las tiendas en Polonia (pero también en el mundo) está aumentando considerablemente. Según los últimos datos emitidos por el mando policial[2] El número de robos aumentó interanualmente en el primer semestre de 2023 en aproximadamente un 40%, y las estadísticas policiales registraron casi 24.000 de ellos. Le recordamos que las estadísticas incluyen únicamente los robos detectados y denunciados. Se estima que la tasa de detección de este tipo de delitos es sólo del 15% (los ladrones son atrapados con las manos en la masa), por lo que los datos de la jefatura de policía son sólo la punta de un enorme iceberg.

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Los minoristas se enfrentan cada vez más a un muro. No pueden aumentar sus márgenes de beneficio para compensar las pérdidas causadas por el robo, porque de esta manera desanimarán a los consumidores que cada vez pueden permitirse menos debido a la inflación. Por eso están empezando a protegerse más y a invertir en modernas soluciones de radiofrecuencia o RFID que permiten proteger contra robo a casi cualquier artículo disponible en el piso de ventas. Últimamente he estado presenciando una verdadera «carrera armamentista». Las cadenas minoristas que antes no tenían ninguna medida de seguridad o las utilizaban al mínimo, ahora están invirtiendo en soluciones antirrobo. Los directivos ya se han dado cuenta de que la videovigilancia y el personal de seguridad no son suficientes para protegerse eficazmente contra los ladrones, y mucho menos con el aumento de este tipo de delitos que alcanza el 40%. Esta es la razón por la que las etiquetas RF se utilizan cada vez más para proteger incluso unas pocas lonchas de carne de cerdo. – comenta Robert Glazewski, director de la unidad de negocio de Checkpoint Systems Polska, una empresa especializada en proporcionar protección antirrobo para tiendas.

Sin embargo, Polonia no es una excepción. Desde Grecia hasta España, pasando por Gran Bretaña, Francia y Alemania, el robo de alimentos está aumentando en toda Europa. El shock inflacionario causado inicialmente por los precios de la energía ahora se ha extendido a los productos alimenticios. El supermercado Coop de Londres protege porciones de filete por valor de varios euros marcándolas con medidas de seguridad especiales con la inscripción «productos protegidos por GPS».[3]. En España, ETB TV retransmitió en directo noticias sobre la subida de precios de los alimentos en las tiendas. Un periodista se encontraba delante de un supermercado de San Sebastián mientras los espectadores podían ver al fondo a un joven que huía con los bolsillos llenos y era perseguido por el cajero y el guardia de seguridad.[4]. Los residentes de Bosnia y Herzegovina encuentran cada vez más en los productos la misma protección que los polacos: la mantequilla e incluso las mermeladas y conservas están cubiertas con etiquetas especiales de seguridad.[5]. A su vez, la gigante cadena alimentaria de Estados Unidos eliminó algunos de sus productos de marca y los reemplazó por sus propias marcas porque ya no podía luchar contra los robos. Otras sucursales realizaron inspecciones de recibos con el contenido de la canasta[6]. Sin embargo, los españoles se enfrentan a una importante subida del precio del aceite de oliva, cercana al 85%, lo que ha convertido este producto alimenticio básico en la Península Ibérica en un bien de lujo.[7]. Los minoristas buscan cada vez más formas electrónicas de asegurar botellas y latas de aceite de oliva, porque el robo de este producto está creciendo rápidamente en este mercado.[8].

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Desde hace algún tiempo, cadenas de tiendas de descuento y supermercados populares nos solicitan la seguridad Alpha para proteger las costosas bebidas alcohólicas o las arañas para proteger bienes tradicionalmente vulnerables al robo, como dispositivos electrónicos o navajas y cuchillos. Hoy en día, se nos pide que hagamos cumplir lo más rápida y exhaustivamente posible, gracias a las tiendas que pueden proteger con entusiasmo casi todos los productos: café, mantequilla, queso, carne, alcohol, refrescos, productos energéticos e incluso productos lácteos. Un nivel tan elevado de robos ya no es aceptable y no puede compensarse con otras medidas. Además, a menudo oímos hablar de la muy alta aceptación social del robo en las tiendas de comestibles, que se justifica por el hecho de que la gente roba para salir de la pobreza. Sin embargo, ninguna cadena minorista puede permitirse pérdidas anuales de millones de zlotys. – añade Robert Glazewski de Checkpoint Systems.

Los consumidores de Polonia, pero también de otros países europeos y de Estados Unidos, deberían tener en cuenta la presencia de una fuerte protección antirrobo en una gama cada vez más amplia de productos. En Polonia, es posible que no veamos medidas de seguridad colocadas en cada rollo o controles en los recibos que contienen el contenido de la cesta, pero como las primeras tiendas protegen incluso unas pocas lonchas de embutidos, deberíamos esperar que pronto se utilice aceite, azúcar y yogur. Creyente. Las tiendas simplemente no pueden permitirse las enormes pérdidas causadas por consumidores deshonestos.


[1] https://businessinsider.com.pl/gospodarka/zabezpieczenia-przed-kradzieza-nawet-na-plasterku-szynki/xzqrq0f

[2] https://tvn24.pl/biznes/z-kraju/kradzieze-w-sklepach-a-infkcja-w-polsce-nowe-dane-policji-eksperci-komentuja-7286083

[3] https://newsinfrance.com/inflation-causes-a-spike-in-food-theft-from-stores-across-europe/

[4] https://www.lemonde.fr/es/economy/article/2023/03/28/in-supermarkets-across-europe-inflation-is-leading-to-a-surge-in-food-theft_6020914_19.html

[5] https://sarajevotimes.com/el robo-de-alimentos-en-las-tiendas-un-indicador-de-una-crisis-profunda-y-una-alarma-para-las-autoridades/

[6] https://www.supermarketnews.com/news/giant-food-store-removes-branded-hbc-items-deter-theft

[7] https://checkpointsystems.com/es/blog/aceite-con-soluciones-antihurto/

[8] https://checkpointsystems.com/es/blog/aceite-con-soluciones-antihurto/

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