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La mantequilla de maní tiene algo de calorías, pero es un bocadillo muy saludable. Es una fuente concentrada de ácidos grasos esenciales, proteínas, vitaminas y minerales. Definitivamente vale la pena incluir este producto en su lista.
Mantequilla de maní – Propiedades
La mantequilla de maní, o en realidad una pasta hecha de nueces molidas, es un producto nutricional para atletas, vegetarianos y cualquier persona que quiera comer alimentos saludables. La mantequilla de maní, como las nueces, es una rica fuente de ácidos grasos insaturados, proteínas, fibra y muchas vitaminas y minerales. La vitamina más valiosa que podemos darnos consumiendo, por ejemplo Pasta de avellanaExiste la vitamina E, y también se la llama «la vitamina de la juventud» por su efecto antioxidante.
La mantequilla de cacahuete debe guardarse en un lugar seco, fresco y con sombra, preferiblemente en el frigorífico, aunque después será difícil untarla (basta con sacarla de antemano para calentar). Al almacenar el producto en tales condiciones, extendemos sus propiedades beneficiosas para la salud, porque a bajas temperaturas los ingredientes como los antioxidantes y las grasas no se degradan. Se pueden acumular mantequilla de anacardos, almendras o maní (aparecen grasas en la superficie). Esto es normal para productos naturales sin aditivos ni espesantes artificiales. Esta mantequilla es apta para el consumo, y para conseguir una textura cremosa hay que removerla de vez en cuando.
¿Qué es la buena mantequilla de maní?
A la hora de buscar una buena mantequilla de maní, debemos prestar atención ante todo a su composición. Leer las etiquetas es fundamental a la hora de elegir alimentos saludables. Vale la pena elegir mantequilla de maní sin azúcar refinada, poca sal, sin aceite de palma. La pasta de nueces perfecta consiste solo en … nueces. En las tiendas naturistas, encontrará una gran selección de mantequilla de maní natural y aromatizada. Solo debe prestar atención a los ingredientes que se le agregan, por ejemplo, cacao, canela, vainilla, frutos secos, azúcar de coco o sal del Himalaya, estos son aditivos que se mezclan perfectamente con el sabor de las nueces y son buenos para nuestro cuerpo.
La mantequilla de maní natural también se puede preparar en casa. Una licuadora o procesador de alimentos potente es esencial. Las nueces deben triturarse para crear una consistencia cremosa y aceitosa. Después de eso, todo lo que tienes que hacer es poner la mantequilla en un frasco y disfrutar de un delicioso refrigerio durante varias semanas. Si está aburrido de la mantequilla de maní tradicional, puede buscar almendras, anacardos o avellanas.
¿Cuántas calorías tiene la mantequilla de maní?
Debido a su alto contenido en grasas, la mantequilla de maní es un producto de alto contenido calórico. Sin embargo, esto no significa que no pueda incluirse en una dieta saludable. Comer una ración de frutos secos todos los días es un buen hábito, recomendado incluso para quienes adelgazan. La palabra clave en este caso es moderación. La dosis diaria estándar Mantequilla de maní Dos cucharaditas, o unas 100 calorías. Vale la pena agregarlos hábilmente a su lista. Este producto puede formar parte de una comida saludable, como un desayuno o una merienda saludable, por ejemplo después del entrenamiento.
¿Qué comes mantequilla de maní? Nos gusta comerlo directamente del frasco, pero luego es fácil omitir la cantidad. También puede untar mantequilla de avellana, maní o anacardo sobre pan integral o galletas sin gluten. La pasta de nueces funciona bien con un plátano o una manzana, e incluso con una zanahoria cortada en palitos. Un bocadillo interesante y una alternativa a la compra de un postre son los dátiles rellenos de mantequilla de maní y bañados en chocolate amargo.
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