¿Cómo no ganar peso durante las vacaciones? 5 sencillos consejos para un dietista – Zdrowie Wprost

Los platos festivos no son bajos en calorías. Muchos de ellos se preparan con nata, mantequilla, harina y se fríen. Cuando nos paramos en la balanza unos días después de celebrar las fiestas, podemos entrar en pánico. Entonces, disfrutemos de la temporada festiva eligiendo bien los alimentos en la mesa y siguiendo los consejos prácticos de un nutricionista.

5 consejos de comida navideña

1. Pon todo lo que quieras probar en tu plato a la vez

La aplicación de esta sencilla regla nos da más control sobre la cantidad de alimentos que pretendemos ingerir. También es importante comer despacio y saborear cada bocado. Gracias a este remedio, lograremos la saciedad más rápido y reduciremos el riesgo de comer en exceso. Además, ampliaremos el tiempo de diversión durante la comida.

2. Comience con platos cocinados con muchas verduras.

Empecemos por platos ricos en verduras, y dejamos los fritos y mucha salsa para después. Cuando comemos platos más ligeros, comemos muchos menos platos ricos en calorías. Por eso vale la pena comenzar con pescado al estilo griego y borscht, y luego comer albóndigas, carpa frita o salsa de champiñones con mantequilla.

3. Beba muchas bebidas y elija líquidos saludables

El líquido llena el estómago y lo hace sentir lleno. También ayudan a la digestión y permiten que la fibra actúe. Teniendo en cuenta los hábitos saludables, conviene sustituir las bebidas carbonatadas dulces en Nochebuena por compotas, agua o té sin azúcar. Después de comer, también puede usar hierbas para ayudar a la digestión, como manzanilla o menta.

4. Las vacaciones no son solo para comer, sino también para conversar y moverse.

Hablar y reír promueve la digestión. Cuando hablamos más, comemos menos y los músculos abdominales activos tienen la oportunidad de quemar calorías. Entonces, durante las vacaciones, no nos enfoquemos solo en los aspectos culinarios, levantémonos de la mesa, salgamos a caminar con la familia o los amigos. Los momentos que pasemos hablando juntos fuera de la mesa, durante una actividad física específica, por ejemplo el snowboard, nos ayudarán a formar grandes recuerdos en lugar de aumentar la grasa y la indigestión.

5. No se limite a comer para no perderse

Las vacaciones te tientan con una gran cantidad de platos y sabores, pero hay muchas formas de consumir el exceso de comida. No tenemos que comer de todo durante las vacaciones pensando que no se desperdicia nada. Podemos congelar la comida y servirla a familiares, amigos o personas necesitadas. También sería un consejo práctico para nosotros intentar preparar menos comida para la próxima Navidad.

– Seguir las reglas anteriores puede ayudarnos de manera efectiva a evitar comer en exceso y los problemas que pueden afectar nuestro bienestar y salud, dice Magdalena Kartasińska, dietista clínica y jefa de nutrición diaria. Desafortunadamente, es fácil caer en trampas de comida que conducen a un aumento de peso. Mucha gente ha descubierto esto, por ejemplo, cuando trabaja de forma remota. Como mostró la encuesta de Dailyfruits, hasta el 44% de los polacos entrevistados aumentaron de peso en la oficina en casa y el 29% informó un empeoramiento de su dieta. En ese momento, la mayoría de nosotros ganó entre 4 kg y 6 kg.

La Navidad solo dura unos días, y el objetivo no es privarse por completo de los placeres culinarios, sino tomar mejores decisiones y, sobre todo, asegurarse de que los hábitos saludables nos acompañen todos los días, y no solo durante las vacaciones.

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